анатомия растений

анато́мия расте́ний, фитотомия, наука о внутреннем строении растений, раздел ботаники. Её возникновение относится к XVII в. и связано с именами английских учёных М. Мальпиги и Н. Грго, опубликовавших в 1675—1679 первые труды по микроскопическому изучению растений. А. р. изучает структуру тканей и тесно связана с физиологией растений. Изучением тонкой структуры и функции клеток и их органелл занимается цитология. Задачи А. р.: выявление структурного разнообразия организмов и их органов, изучение закономерностей формирования строения растений в индивидуальном и историческом развитии, установление корреляций между органами и структурами в процессе онтогенеза (сравнительная и онтогенетическая анатомия). Важнейшая задача А. р. — изучение влияния различных внутренних и внешних факторов на строение растений (экологическая анатомия). При анатомических исследованиях используют световой, люминесцентный, фазово-контрастный, поляризационный микроскопы, позволяющие рассматривать объекты с увеличением до 2000 раз. Появление электронных микроскопов — сканирующего (разрешение до 5 нм) и трансмиссионного (разрешение до 0,2 нм) — позволило исследовать ультраструктуру клеток и тканей. Анатомическому анализу подвергаются как вегетативные органы — лист, стебель, корень, так и цветки, плоды и семена. Анатомические методы исследований широко используются при решении вопросов о происхождении культурных растений, о воздействии условий внешней среды на различные сорта сельскохозяйственных растений, а также при решении других биологических и агрономических задач.